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Portada Del Camp a la Cuina

 

El Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu ha editado el libro 'Del Camp a la Cuina', un recetario con cerca de 80 platos diferentes de todo tipo, desde entrantes hasta primeros platos y postres, elaborado de forma conjunta por medio millar de estudiantes de todo el municipio. El volumen es el resultado del trabajo realizado en los ocho colegios públicos del municipio en el curso 2017-2018 para preparar el sexto Congreso Municipal Infantil, una iniciativa del departamento de Participación Ciudadana del Ayuntamiento con el objetivo fundamental de que los pequeños pudieran conocer el ciclo de vida de los productos del campo, de donde salen, cuál es el trabajo que hacen hoy día los agricultores y promover la alimentación saludable. Se han editado 1.500 ejemplares que se repartirán en los centros educativos y el volumen estará disponible para su descarga a través de la web municipal www.santaeulariadesriu.com. Para hacer el libro se ha contado con la colaboración del Centro de Can Marines y de la Cooperativa Agrícola de Santa Eulària, así como del diseñador Toni Colomar.

El recetario fue posible gracias a la colaboración con ocho productores locales de la isla que enseñaron a los alumnos su día a día y las características y particularidades de un producto. Así, los alumnos del 'cole' Santa Eulària aprendieron todo sobre el melón en la Finca Can Toni Pep Marc y ofrecen recetas como 'melón con jamón en tempura' o un gazpacho con este ingrediente. Sant Ciriac y Finca Can Cosmi presentan un 'Pesto allà genovesa' y el alioli, entre otros, para hablar de las aceitunas; y al Vénda d'Arabí  se juntaron con Can Malacosta para trabajar la patata y ofrecer recetas clásicas como las lentejas estofadas u otras más innovadoras como un puré sin lactosa.

 

En el caso de Sant Carles, hicieron equipo con la Finca Can Vicent des Terç para aprender más del pimiento y ofrecer las pautas para hacer una tortilla, una crema de calabaza, la escalivada o unas hamburguesas veganas con pimiento rojo. En la Parroquia de Jesús, sus alumnos visitaron la Finca Canto Toni de sa Caseta para trabajar el tomate y poder publicar recetas de gazpacho, tartar de tomate con anchoas o 'uns ous rementats'.

 

En es Puig d'en Valls, s'Olivera trabajó con Cas Mallorquí para tratar la lechuga y el cerdo, mientras que el otro colegio colaboró ​​con Can Llucià con las ovejas y el patató como ingredientes. Así, los primeros ofrecen recetas como unos conos de ensalada rusa, ' El arcoiris de la vida 'o' Rosa de jamón '. Los segundos, en cambio, dan recetas de Arroz con setas y costillas de cordero o crema de calçot ahumado, morcilla y cordero, entre otros. En cuanto a Santa Gertrudis, sus estudiantes y los responsables de la finca Can Toni Montserrat aportan la receta de la frita de cerdo, ensalada payesa o una brocheta de gambas, todo con el pimiento italiana como ingrediente.

 

Los dos institutos públicos también han participado con la fresa como elemento. Así, el Xarc ofrece modos de cocinar bizcocho de chocolate con fresas y una tarta de queso, mientras que el Quartó del Rey presenta sus versiones de un sorbete y de un helado.

 

Cel Camp a la Cuina recepta 1

 

 

Del camp a la cuina recepta 2

 

Campus esportius 2019 F1

 

Ya se pueden realizar las inscripciones para los Campus Deportivos de Verano del municipio de Santa Eulària des Riu que organiza el Ayuntamiento en colaboración con diferentes clubes. Este año se ofrecerán 15 actividades, dos más que en 2018 y cuatro más que el 2017, que incluyen desde deportes náuticos hasta el patinaje en línea, el tenis de mesa o el triatlón, entre otros. En cuanto a las novedades, destacan el hockey hierba y, sobre todo, la incorporación de la propuesta 'Un mar de sensaciones' dirigida a niños de entre 2 y 5 años, ampliando así las edades a las que van dirigidas los campus y que llegan hasta los 17 años. Puede obtenerse más información en la oficina de la Piscina Municipal o llamando al 971 33 60 04 de 07.00 a 13.00 o de 16.00 a 22.00 horas.

 

Los cursos tendrán un precio de entre 40 y 104 euros, dependiendo de la duración -una o dos semanas- y de si el menor es o no residente en el municipio. Las actividades se desarrollarán entre el 24 de junio y el 6 de septiembre. La mayor parte de los campus tienen limitaciones de plazas. Las inscripciones permanecerán abiertas hasta que se cubran todas las plazas

 

Este año, los deportes previstos son: triatlón, vela ligera y windsurf, gimnasia rítmica, kayak, tenis de mesa, fútbol sala, pádel, patinaje en línea, judo, pesca de roca, acrobacias, pesca desde embarcación fondeada, flag football, hockey hierba y los juegos infantiles de Un mar de sensaciones. Entre los objetivos que tienen este campus, además de ofrecer a los pequeños una forma diferente de disfrutar de su tiempo libre, figura la promoción del compañerismo y la creación de hábitos saludables, así como de la promoción del esfuerzo y la constancia como valores personales.

 

El triatlón será el encargado de iniciar los talleres, con su primer turno que tendrá lugar entre el 24 y el 28 de junio. Esta misma disciplina será la encargada de cerrar el calendario, con su segunda convocatoria entre el 2 y el 6 de septiembre.

 

 

 

Este miércoles, día 5 de junio, a las 8:30 horas, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento  de la Casa Consistorial tendrá lugar la sesión del pleno extraordinario.

ORDEN DEL DÍA

EMISIÓN

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El Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu celebró ayer un pleno extraordinario con sólo tres puntos en el que se aprobó la propuesta para dedicar una calle a cuatro personas con una gran vinculación con el municipio y entre los que destaca la figura del piloto de motociclismo y residente por temporadas en el municipio Angel Nieto, fallecido en el año 2017 en un accidente de tráfico en Can Clavos. En la sesión también se rechazarón las alegaciones técnicas del PSOE a la valoración económica realizada por el Ayuntamiento de las redes de suministro de Aguas de Torrent des Fornás. Por último, se aprobó por unanimidad los modelos sobre incompatibilidades y declaraciones patrimoniales que deberán cumplimentar los miembros de la Corporación.

 

Por unanimidad se aprobó el punto sobre el dictamen de la Comisión Informativa del área de Patrimonio y Cultura del Ayuntamiento que propone, también por unanimidad, que el Consistorio denomine alguna de las calles del municipio con el nombre de cuatro personas que han tenido una vinculación destacada con Santa Eulària des Riu. La figura del piloto Ángel Nieto es la más conocida, pero también se ha aprobado dedicar calles a Vicente Juan Albanell, 'Vicent des Ferré'; Margalida Viñas Roig y Celia Topp.

 

Nieto, nacido en Zamora en 1947, murió en Ibiza en 2017 a un accidente de circulación. El campeón del mundo de motociclismo en 13 ocasiones (además, consiguió 4 subcampeonatos del mundo, 23 campeonatos de España y 5 subcampeonatos de España. También forman parte de su palmarés las 90 victorias en grandes premios de motociclismo y 139 podios, y 128 victorias en campeonatos de España) tenía casa en la zona de Jesús desde 1992, actuó como embajador de la isla y se implicó activamente en algunas actividades sociales de la Parroquia. La dedicación de una calle ha llegado por una petición popular con recogida de firmas.

 

En cuanto a Vicente Juan Albanell, nació en 1918 en Sant Vicent de sa Cala pero vivió muchos años en Santa Eulària. Además de destacar por su trabajo de la madera, la petición popular que motiva este nombramiento llega por ser el creador de la Banda de Cornetas y Tambores de Santa Eulària, 'Sa Banda', en 1964. Un año después, a las procesiones de semana Santa, debutó la formación creada con vecinos del pueblo y con instrumentos de segunda mano. A partir de aquí, y hasta su muerte, Vicent des Ferré fue el alma de una formación que ha sido la base gracias a la que ahora mismo hay ahora dos bandas de calle y una Banda Municipal, una Banda Juvenil municipal y una Escuela municipal de Música. Dado que Juan Albanell fue vecino de la zona, su nombre sustituirá a la calle Rodríguez de Valcárcel.

 

Margalida Viñas Roig fue una de las primeras maestras que prestaron servicio en el municipio. Los datos que se han podido recabar dicen que en 1870 ya ejercía y 1874 ya figura en un registro como encargada de la escuela pública femenina del pueblo. En 1904 fue destinada a Andratx, lugar donde se retiró en 1908, volviendo entonces a residir en Santa Eulària hasta 1911, año de su muerte.

 

Por último, Celia Topp fue una reputada arqueóloga que residió en el municipio durante muchos años, primero en Santa Eulalia y, finalmente, a Sant Carles, donde fue una de las primeras maestras de inglés, francés y latín. Su aportación a la arqueología pitiusa se traduce a su participación en las excavaciones de Ca na Costa, Can Sargento, la factoría romana de s'Argamassa o el conjunto de sa Penya Esbarrada, Can Pins o el Cap de Barbaria.

 

En cuanto a las alegaciones del PSOE, este había presentado objeciones en forma de valoración de las redes y otros bienes de la empresa Aguas de Torrent des Fornás, una de las suministradoras que se municipalizaran en la segunda fase que ahora se está iniciando y que da servicio a es Puig d'en Valls y Jesús. El rechazo (con los votos a favor del PP, la abstención de Guanyem y la oposición del PSOE) se basa en que los criterios son los mismos que se usaron en la primera municipalización y fueron aprobados por unanimidad por el Pleno. Dos informes técnicos de ingenieros y otro de los Servicios Jurídicos avalan esta forma de proceder ya que, si no, se vulneraría este acuerdo de pleno y recuerdan, en todo caso, que se deberían proponer nuevos criterios de valoración y que estos fueran aprobados .

 

 

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La compañía catalana Estaquirot Teatro, con el montaje "Els Tres Ossos", ha dado inicio esta mañana en el Teatro España en las primeras funciones del Festival de Teatro Familiar Barruguet de Santa Eulària des Riu. Lo han hecho con las primeras representaciones para escolares para las que hay inscritos unos 3.000 niños de diferentes centros educativos públicos del municipio. También esta mañana se han iniciado las representaciones para los más pequeños en guarderías. En total, se visitarán cinco centros de pre-escolar con montajes adecuados a estas edades.

El Festival Barruguet de Teatro Familiar se alargará hasta el 26 de mayo y esta es su sexta edición. El certamen, organizado por el Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu con la colaboración de la Xerxa ​​de Teatre Infantil i Juvenil de las Islas Baleares, agrupa 21 espectáculos de 18 compañías diferentes con el objetivo promover las artes escénicas entre el gran público, especialmente entre los niños, y mantener su vertiente social, pero también de promoción del sector en la isla.

Las funciones escolares están dirigidas a alumnos de Infantil, Primaria y guarderías, con representaciones en el Palacio de Congresos, Teatro España, Centro Cultural de Jesús y el Centro Cultural de es Puig d'en Valls. En total, se harán 14 funciones escolares de cuatro espectáculos diferentes, más la visita a las instalaciones de 5 guarderías. Más de 3.000 alumnos disfrutarán de esta iniciativa.

Las funciones familiares, abiertas a todo el mundo, tendrán lugar del 22 al 26 de mayo, con espectáculos para todos los públicos, a partir del año de edad, y con gran variedad de géneros como teatro más clásico, títeres, circo, clown, danza y música. Como siempre, habrá espectáculos de calle gratuitos y otros de sala para los que se pueden obtener las entradas a www.festivalbarruguet.com. Este año, la nómina de 18 compañías está compuesta por 6 de Baleares, 7 de Cataluña, 3 de la Comunidad Valenciana, 1 de La Rioja y otra de Aragón.

 

Que todo el mundo pueda disfrutar

 

El Festival tiene entre sus objetivos llevar la magia de las artes escénicas al máximo de personas posibles. Aunque el público infantil es su principal objetivo, no es el único. Y dentro de sus misiones, el Barruguet orienta su actividad a hacerse lo más universal posible, lo más inclusivo. Así, este año se mantiene la iniciativa lanzada el año pasado de ofrecer sesiones en el hospital de Can Misses, además de la visita obligada a los usuarios de la residencia de Can Blai, en el mismo pueblo de Santa Eulària. Igualmente, se mantienen las invitaciones en el Centro de Acogida del Hogar Virgen del Remedio y este año, por segundo año consecutivo, habrá un montaje que también se podrá seguir en lengua de signos. Se trata de 'El silenci de Hamelín', de la compañía catalana Farrés Brothers.

 

Además de querer crear nuevo público para las artes escénicas, el Barruguet también tiene la voluntad de servir para potenciar este sector creativo en la isla. Por ello, este año se celebrarán nuevamente las jornadas profesionales, un espacio de encuentro, de intercambio y de debate, además de servir para que gestores de propuestas culturales puedan recibir información de primera mano sobre ferias, festivales y líneas de subvenciones.

 

Como siempre, para facilitar el acceso y el desplazamiento en el festival, habrá dos horas de estacionamiento gratuito en comprar las entradas, así como un servicio de tren gratuito dentro del pueblo. Por último, entre todos los espectadores se sorteará un viaje familiar para cuatro personas en la Feria de Teatro Infantil y Juvenil de Mallorca en el mes de octubre de este año.

 

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